『鎮西八郎』の仕込みを開始🍶 平成30年度産地酒『鎮西八郎』の仕込みが本日から始まりました。 都紀女加王墓と古墳公園を守る奉仕団 のみなさんと起立のスタッフで、美味しいお酒になるように、心を込めて仕込みの第一段階酵母菌を振りかけました。